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Merlot

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“Terre veneziane”

I.G.T. VENETO

 
Vitigno:
Merlot almeno 85%

Provenienza:
Provincia di Venezia

Metodo di Produzione:
Soffice pigiatura, media macerazione e lenta fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata.

Descrizione Organolettica:
Colore rosso rubino, caldo di buona alcolicità, con profumi vinosi piacevolmente intensi con note erbacee, con sapore morbido, armonico e pieno.

Temperatura di servizio:
Temperatura di circa 16-18 °C

Gradazione alcolica:
11 gradi

Affinità gastronomiche:
Ottimo con carni bianche (pollame e conigli), da giovane è ideale con insaccati cotti e crudi.

Bar Code:
8029271145014

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