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Malbech

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“Terre veneziane”

“I.G.T. VENETO”

 
Vitigno:
Malbech almeno 85%

Provenienza:
Provincia di Venezia

Metodo di Produzione:
Soffice pigiatura, media macerazione e lenta fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata.

Descrizione Organolettica:
Colore rosso rubino con profumi vinosi piacevolmente intensi, con sentori di frutti a bacca rossa e nera. Al palato perfetto equilibrio fra struttura, tannicità e freschezza.

Temperatura di servizio:
Temperatura di 16-18 °C.

Gradazione alcolica:
11 gradi

Affinità gastronomiche:
Ottimo con primi piatti particolarmente saporiti, come zuppe piccanti e paste asciutte condite con sughi di carne, ma anche con secondi di carne, in particolare se in presenza da erbe aromatiche e salse speziate.

Bar Code:
8029271145083

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